×Uygulama Logosu

Habokado - Akıllı Haber Özeti

Özetleri Okuyun ve Dinleyin

İdil Açıkalın

Şeftali de tam olarak böyledir. Benim için şeftali, yazın en zarif meyvesidir. Bir kaseye koyarsınız, daha yemeden yaz kokmaya başlar. Çin resimlerinde ve efsanelerinde sıkça karşımıza çıkan şeftali, daha sonra İpek Yolu sayesinde önce İran'a, ardından Anadolu'ya ve Avrupa'ya ulaşmış. Hatta Latince bilimsel adı olan Prunus persica, 'Pers meyvesi' anlamına geliyor. Oysa gerçek yolculuğu Çin'den başlamış. Çanakkale'nin Ezine ve Bayramiç ilçelerinde yetişen şeftaliler ise Kaz Dağları'nın temiz havası ve zengin mineralli toprağı sayesinde yoğun aromalarıyla öne çıkar. Mersin ve Adana'da hasat daha erken başlar; böylece yazın ilk şeftalileri bu bereketli topraklardan çıkar. Gerçekten olgunlaşmış bir şeftali uzaktan bile kendini belli eder. Şeftaliyi buzdolabına koymak. Çünkü soğuk, şeftalinin aromasını biraz bastırabiliyor. Şeftali seçmek aslında biraz sabır, biraz da burun işidir. Olgun bir şeftali daha kasanın içindeyken mis gibi kokusunu etrafa yayar. Kıpkırmızı olması her zaman daha tatlı olduğu anlamına gelmez. MALZEMELE 4 adet olgun ama sert şeftali 2 yemek kaşığı bal 1 yemek kaşığı tereyağı Birkaç dal taze kekik 1 avuç iri çekilmiş ceviz Servis için süzme yoğurt veya vanilyalı dondurma YAPILIŞI: Şeftalileri ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Şeftalilerin kesik yüzlerini tavaya yerleştirip 3-4 dakika pişirin.

Köşe Yazarı

Kaynak: Sabah

05 Temmuz 2026 07:22

Alıntıdır : Haber Kaynağı İçin Tıklayınız

Gündemdeki Konular

Bu habere çok benzer konularda diğer kaynaklardaki haberlere aşağıdan ulaşabilirsiniz.

Sanayide Üretimi Ara Malı Toparladı

TÜİK ista­tistiklerindeki ekonomik sınıflan­dırmaya göre, değişimlerine bakıl­dığında mayısta geçen yılın aynı ayına kıyasla en sert düşüş yüz­de 4,8 ile dayanıklı tüketim ma­lı üretiminde ve yüzde 3,5 ile de sermaye malı üretiminde görüldü. Dayanıklı tüketim malı yüzde 1,3 ve enerji de yüzde 1 düşüş gösterdi. Böylece nisanda 114,1 olan takvim ve mevsim etkisinden arındırılmış endeks değeri yüzde 2,9'luk azalış­la 110,8'e geriledi. Mayıs ayında ma­dencilik ve taş ocakçılığı sektörü endeksi bir önceki aya göre yüzde 1,5 artarken, imalat sanayi sektö­rü endeksi yüzde 3,3, elektrik, gaz, buhar ve iklimlendirme üretimi ve dağıtımı sektörü endeksi yüz­de 0,9 geriledi. Yüksek teknolojili ürün üretimi nisana göre, mayısta yüzde 2,5 azaldı. Giyim eşyaları üretimi yıldan yıla yüzde 12,5 azaldı. Mayısta yıldan yıla en hızlı üretim artışı yüzde 15,5 ile temel eczacılık ürünlerinde görüldü.

11 Temmuz 2026 00:00

Yalova Açıklarında Ticari Geminin Çarptığı Tekne Battı

Valilikten yapılan açıklamada, saat 19.00 sıralarında Yalova Merkez Dereağzı Limanı açıklarında ticari geminin özel bir tekneye çarptığı ihbarı üzerine bölgeye Sahil Güvenlik Komutanlığı ekiplerinin intikal ettirildiği bildirildi. Olayın ardından ilgili ticari geminin faaliyetlerine son verildiği, hakkında adli işlemlere başlanan gemi kaptanının ifadesinin alındığı kaydedilen açıklamada, "Batan teknenin bulunduğu bölgede yapılan kontrollerde herhangi bir çevre kirliliğine rastlanmamıştır. Olayla ilgili adli ve idari tahkikat, Sahil Güvenlik Komutanlığımız koordinesinde titizlikle sürdürülmektedir." ifadeleri kullanıldı.

10 Temmuz 2026 23:49

Rize'de Yolda Göçük Meydana Geldi! Çökme Anı Güvenlik Kamerasına Böyle Yansıdı

Rize'de merkezde 2 binanın tahliyesine sebep olan yolun çökme anı güvenlik kamerasına yansıdı.

10 Temmuz 2026 23:32

Kktc Cumhurbaşkanı Erhürman Hastaneye Kaldırılmıştı! Sağlık Durumu İle İlgili İlk Açıklama

KKTC Cumhurbaşkanı Tufan Erhürman, katıldığı bir etkinlik sırasında fenalaşarak hastaneye kaldırıldı. Kontrol amacıyla Dr. Burhan Nalbantoğlu Devlet Hastanesi Kardiyoloji Servisi'ne kaldırılan Cumhurbaşkanı Erhürman'ın genel durumunun iyi olduğu, ileri tetkik ve gözlem sürecinin devam ettiği kaydedildi. Yılmaz, mesajında "Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Sayın Tufan Erhürman'ın bu akşam katıldığı program sırasında rahatsızlanarak hastaneye kaldırıldığını üzüntüyle öğrendim. Sayın Cumhurbaşkanı'na geçmiş olsun dileklerimi iletiyor, en kısa sürede sağlığına kavuşmasını temenni ediyorum" ifadelerini kullandı.

10 Temmuz 2026 23:29

Chp'den Ayrılan İki Meclis Üyesi Ak Parti'ye Katıldı

Ardından danışma meclisi toplantısına katılan Kacır, Türkiye'nin siyasi vizyonu, teknolojik bağımsızlık hedefi, savunma sanayisindeki gelişmeler ve Çelik Kubbe projesine ilişkin açıklamalarda bulundu. "Siyasi bağımsızlığın yolu ekonomik bağımsızlıktan, ekonomik bağımsızlığın yolu ise bugünün dünyasında teknolojik bağımsızlıktan geçer." diyen Kacır, Türkiye'nin son yıllardaki sanayi ve teknoloji politikalarının bu anlayışla yürütüldüğünü söyledi. Türkiye'nin üretim ve ihracat kapasitesine ilişkin rakamlar paylaşan Bakan Kacır, son 23 yılda önemli bir üretim atılımı gerçekleştirildiğini belirtti. Kacır, Türkiye'nin dünyanın önde gelen üretim güçlerinden biri haline geldiğini savunarak ihracatın 36 milyar dolardan 278 milyar dolara yükseldiğini söyledi. "Türkiye kabuğunu kırdı." diyen Kacır, üretim altyapısındaki dönüşümün ekonomik bağımsızlık açısından önemli olduğunu söyledi. Türkiye'de savunma ve havacılık sektörünün ihracatının geçmişte 246 milyon dolar seviyesinde bulunduğunu belirten Kacır, yerli ve millî ürünlerin savunma sanayisindeki payının yüzde 20'lerden yüzde 80'in üzerine çıktığını söyledi. "Bütün bu zorluklar bizi olgunlaştırdı, bizi kuvvetlendirdi. Şimdi başkalarının önüne geçmeyi başardık. Çünkü teknolojinin uçtan uca hâkimi haline geldik." diyen Kacır, Türkiye'nin yalnızca hava araçlarında değil, deniz platformları, kara araçları, siber sistemler ve uydu teknolojilerinde de kendi ürünlerini geliştirdiğini kaydetti. Kacır, "Daha gidecek çok yolumuz, yapacak çok işimiz var. Daha bütün hedeflerimize erişmiş değiliz. Türkiye'nin Allah'ın izniyle dünya sahnesinde daha yapacak çok işi var." dedi. Bakan Kacır, Türkiye'nin yerli ve millî hava savunma sistemi Çelik Kubbe'ye ilişkin de açıklamalarda bulundu.

10 Temmuz 2026 23:28

Tanju Özcan: "Hukuk Mücadelemi Kararlılıkla Sürdüreceğim"

Bolu'da hakkında 263 yıla kadar hapis cezası istenen davada tutukluluk halinin devamına karar verilen Tanju Özcan, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, "Vicdanlarda çoktan beraat ettim, hukuk mücadelemi kararlılıkla sürdüreceğim" dedi. Sanıklar hakkında "icbar suretiyle irtikap", "irtikaba teşebbüs", "rüşvet", "nitelikli dolandırıcılık" ve "5072 Sayılı Vakıf ve Dernekler Kanunu'na muhalefet" suçlarından açılan davada Özcan hakkında 263 yıla kadar hapis cezası isteniyor. "Vicdanlarda çoktan beraat ettim, hukuk mücadelemi kararlılıkla sürdüreceğim" Kararın ardından Tanju Özcan, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: "Vicdanlarda çoktan beraat ettim. Hukuk mücadelemi kararlılıkla sürdüreceğim. 5 gündür süren yargılamalarda; haksız ve hukuksuz şekilde tutuklandığımı, hakkımda tek bir şikayetçi bulunmadığını ve isnat edilen suçlara ilişkin hiçbir somut delil ortaya konulamadığını tüm kamuoyu gördü. Her ne kadar tutukluluğumun devamına karar verilmiş olsa da ben, toplumun vicdanında çoktan beraat ettiğimi biliyorum. Mahkeme salonunda ortaya konulan her beyan, her belge ve yapılan savunmalar; benim ve yol arkadaşlarım hakkındaki iddiaların ne kadar dayanaksız olduğunu açıkça ortaya koymuştur. Gerçekler değişmez. Er ya da geç mutlaka ortaya çıkar. Bugün verilen karara rağmen adaletin tecelli edeceğine olan inancımı ve hukuk mücadelemi kararlılıkla sürdüreceğim. Bu süreçte bir an bile yanımdan ayrılmayan aileme, yol arkadaşlarıma, kıymetli avukatlarıma; duaları ve desteğiyle bana güç veren değerli Bolu halkına ve aziz Türk milletine yürekten teşekkür ediyorum. En kısa zamanda özgürlüğüme kavuşup sizlerle yeniden bir araya gelmek dileğiyle hepinizi sevgi ve saygıyla selamlıyorum."

10 Temmuz 2026 23:27

Beşiktaş'tan 1 Galibiyet, 1 Mağlubiyet!

Slovakya'da çalışmalarını sürdüren Beşiktaş, Avusturya'da katıldığı hazırlık turnuvasında SV Mattersburg'u 1-0 yenerken, Widzew Lodz'a ise 2-0 mağlup oldu. SV Mattersburg ise Michael Stöger, Peter Haring, Lukas Kaiser, Maximilian Wodicka, Gabriel Federer, Daniel Markl, Harvey Ortner, Roman Hofmann, Lukas Secco, Christoph Halper ve Justin Strodl ilk 11'iyle sahada yer aldı. İkinci yarının hemen başında Beşiktaş, 37. dakikada İlhan Fakılı'nın attığı şık golle 1-0 öne geçti. Maçta başka gol olmadı ve ilk karşılaşmada siyah-beyazlılar, Avusturya ekibi SV Mattersburg'u 1-0 yendi. Widzew Lodz, 30. dakikada Emil Kornvig attığı golle skoru 1-0 yaptı. İkinci devrede 47. dakikada Fran Alvarez ile bir gol daha bulan Widzew Lodz, karşılaşmayı 2-0 kazandı. Siyah-beyazlılar, söz konusu maçlarda Gyirmot'u 2-1 yenerken, MTE 1904 KFT ile 0-0 berabere kaldı. Yeni sezona Slovakya'da hazırlanan siyah-beyazlı ekip, 14 Temmuz Salı günü TSİ 12.00'de Dinamo Malzenice, saat 18.30'da ise Spartak Trnava ile karşılaşacak.

10 Temmuz 2026 23:08

İletişim Formu

captcha

Kişisel verilerinizi işlemekte ve kanunlarda öngörülen teknik ve idari tedbirleri alarak bu verilerinizin korunması için elimizden gelen çabayı göstermekteyiz. İşlenen kişisel verilerinize ilişkin bilgilere aydınlatma metnini ziyaret ederek ulaşabilirsiniz.

Değerlendirme için işlemin sonucunu girin:

captcha